ホットクックで作るぶり大根。無水調理で大正解。

材料

下から順に

• 大根：約2分の1本（半月切り）
• ブリのアラ：約200グラム
• 生姜：ひとかけ千切り
• 砂糖：大さじ4
• 酒：大さじ4
• みりん：大さじ4
• しょうゆ：大さじ4

ホットクックの設定

自動メニュー1-10でスイッチオン 

左：スイッチオン前　右：出来上がり

食べてみた感想

思い切って水を入れなかったのが大正解でした。味がぼやけない。

味見して濃ければ、後から水を足せばOK。

ちなみに、カレーを作るときも、「ちょっと少ないかな」ぐらいの水の量で作って、あとから水を足してます。

勝間さんのブログ（参考）

私は、ホットクックの本質が電気無水鍋だと言うことにやっと気づき直して、うまく作れるようになりました。

ホットクックの得意料理・不得意料理と、もっとも重要な使い方のコツ - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

参考にしたレシピ本

行正り香さんの和食ルールの「魚ちゃん」を参考にしました。

魚ちゃんとは、「砂糖：みりん：醤油：酒：水＝１：１：１：１：水」のこと。

水は省略したんですけどね。

やっぱり、和食かな。―ラクに覚えて、ラクに作れる、和食のバッチリルール

映画「キャッツ」感想。映画館で味わうべき未体験ゾーンがそこにはあった

久しぶりに映画を見てきました

※補記：2020年2月に見てきた映画の感想です

めったに映画を見ないのですが、キャッツの映画がひどい言われようで、逆に興味がわき、見てきてしまいました。

映画『キャッツ』の酷評を読み返してみても改めてすごい。
「「キャストが『幸せって何かを思い出した』と歌っていたが、劇場の出口の光を見たときにも同じことを思い出せるはずだ」
「犬の生誕以来、猫にとって最悪の出来事」
このあたりのキレがありすぎる。早く、早く見せてくれ。 https://t.co/8UldIDi320

— ヒナタカ@映画 (@HinatakaJeF) 2020年1月23日

劇団四季のミュージカルは一度見たことがあり、全体のストーリーは知っていました。

クイズの深淵を覗くとき、深淵もまたこちらを覗いているのだ

クイズの世界への誘い

事の発端は、２度目のアタック25に出場したことです。

完全にリベンジ大会を舐めていた私は、収録当日の朝3時起きで大阪入りし、寝不足の状態でツワモノさんたちと戦い、パッとしない結果に終わったのでした。
wwssus.hatenablog.jp

 …くやしい。

絶対に５年後のアタック25で旅行を獲得する！（出る気満々）

クイズがしたい！強くなりたい！

そう思った私は、とりあえず札幌で開催されるクイズ大会に参加してみることにしたのである。

映画評「ミュウツーの逆襲 EVOLUTION」無駄を削ぎ落したストーリーに深い主題。子供向けポケモン映画至高の一作！

今年もポケモン映画を見てきた

1998年公開のポケモン映画シリーズ第1作「劇場版ポケットモンスター ミュウツーの逆襲」のフルCGリメイク版です。本当にそのままリメイクでした。

www.pokemon-movie.jp

アタック25（2019.7.21放送 リベンジ大会）に出演しました

「パネルクイズ アタック25」に出演しました

パネルクイズ アタック25｜朝日放送テレビ

私が参加した大会は、2019.7.21放送 リベンジ大会。

９年前の出演（20代大会 パネル９枚＆エーゲ海クルーズ不正解）のリベンジです。

谷原さんに「一人だけリベンジのレベルが違いますね」的なことを言われました。