ホットクックで作るキクラゲと油揚げの煮物。水分が出ない食材は少し水を入れて調理したほうが良い。

ホットクックでキクラゲと油揚げの煮物を作ってみた！

手順は材料を入れてスイッチオンするのみ。

材料

• キクラゲ30グラム ←水で戻す
• 小揚げ（油揚げ）5枚
• 砂糖大さじ1
• しょう大さじ1
• みりん大さじ1

設定メニュー

手動（まぜない）5分

（左）調理前（右）調理後←箸でかき混ぜた

出来栄えと今後の課題

煮え具合と味はちょうどいい。

ただ、煮汁を吸った油揚げに焦げ目がついてしまった。

次回は少し水を入れて作ってみます。