ホットクックで作る鮭のチャンチャン焼き風。水分多めの仕上がり。
材料（下から順に）
- キャベツ入りカット野菜：1袋
- もやし：1袋
- 鮭：2切れ
- 味噌：大さじ2 ★混ぜる
- 砂糖：大さじ2 ★混ぜる
- 酒：大さじ2 ★混ぜる
- バター：ひとかけ
設定
手動 蒸し物 15分
感想
野菜がシナシナになって、下のほうにおつゆが溜まっていた。
味噌ダレがかかっていた場所はおいしい。
チャンチャン焼きってこんな感じだったっけ？もっとジュージューしていたような気もする。
ジュージューが好みなら、ホットプレートかフライパンで作ったほうが良いかも。
あー、ヘルシオ欲しい。
参考にしたレシピ
syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ (e-MOOK)
レンジで作るやつ。鮭のちゃんちゃん焼き風。