ホットクックで作るマーボー春雨。栗原はるみさんのレシピを参考に。

材料 

• 春雨：100グラム（お湯につけて戻す）
• 豚ひき肉：200グラム
• ネギ：2分の1本　キッチンバサミでみじん切り
• 豆板醤：小さじ2分の1
• おろしニンニク：少し
• おろし生姜：少し
• 砂糖：小さじ1
• 酒：大さじ1
• しょうゆ：大さじ4
• お湯：ざっと回しかけ

設定メニュ―

手動 まぜる 10分

調理後は撮り忘れた

感想

美味しいが、ちょっと煮過ぎた感あり。

設定時間は、もう少し短くても良かったかも。

参考にしたレシピ

マーボー春雨 レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう